Love-cappuccino　[ﾗﾌﾞ ｶﾌﾟﾁｰﾉ]

　　　　

「ラーメン横綱」　に行ってきました

ちょこちょこと行く店なのですが
今日は、つけ麺に初挑戦しました＾＾

スープは、豚骨+魚介系でした
スープを一口飲んで思い出した店がありました
煮干しラーメンの「ラーメン玉五郎」・・・
でも玉五郎より、マイルドな感じなのは、豚骨だからでしょうか
麺は自家製麺で平麺。
ぷりっぷりのつるっつるで、スープが良く絡んで非常に美味しかったです。
麺は、ぬめりを取るためにもんであるようで、程よく冷たくなっていました。
ただ器に直に盛ってあったので、
どうしても切りきれていなかった水分が器の底にたまり、麺が水分を吸っている感じでした。
スープも高温ではなく、冷たい麺と相まって、猫舌の私には、とても食べやすかったです。
しかし、ぬるく薄まっていくラーメンに物足りなさを覚える人も居ると思います。
小さいお子さんをつれて来店されるお客さんへの配慮のようにも感じられましたが、
このあたりは、チェーン店の弱みなのかもしれません。
あと、つけ麺だったからでしょうか、この店の特徴であったねぎ入れ放題は、ありませんでしたｗ

餃子は、辛い餃子と、辛くない餃子の２種類でした。
辛い餃子を注文。
ちょっとぴりっとしますが、辛いのが苦手な私でも食べられるくらいですので
大丈夫です。
外はぱりっと中はじゅわっとしていて美味しかったです＾＾

総合すると、値段も手ごろで、大満足でした＾＾

「ラーメン横綱」
HP：http://www.4527.com/
全国３０店舗を展開されているようです。
HPを見て、お近くのお店をお探しください。

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